TEL : 05 46 29 04 39
FHV NIORT – France Hygiène Ventilation
451 Avenue de Paris 79000 NIORT
Le nettoyage hottes alimentaires La Rochelle est une opération indispensable et strictement réglementée. En effet, pour limiter les risques de propagation d’incendie, les défaillances mécaniques du système d’extraction, des surconsommations énergétiques ou encore des dangers biologiques, il est recommandé de prévoir cette opération une fois par an.
Dans une cuisine professionnelle, la qualité de l’air est une préoccupation constante.
Un air irrespirable nuit à la santé de vos salariés et se répand dans votre restaurant.
De plus, le risque d’incendie est supérieur avec une hotte encrassée !
Compte tenu de la configuration de votre cuisine, ouverte ou fermée, et du type de restauration proposé dans votre établissement, le dégraissage et nettoyage de hotte de restaurant et système d’extraction s’impose à une fréquence plus ou moins rapprochée.
Notre partenaire FHV s’impose, depuis 2007, comme le spécialiste du nettoyage de hotte de restaurant et de cuisines professionnelles, grâce à la qualité de ses prestations et ses tarifs compétitifs.
Nous nettoyons la partie inox, les blocs moteurs posés en extérieur (tourelle). Le dégraissage de la hotte contribuera à limiter la fumée dans vos cuisines et à réduire vos dépenses en énergie. Les techniciens reçoivent une formation spécifique au dégraissage des hottes de cuisine professionnelle. Lors de leur intégration, ils apprennent à réaliser un nettoyage complet en 8 étapes aussi précises qu’indispensables. Notre équipe est aussi formée pour intervenir sur des sites en hauteur.
Suite au nettoyage des hottes, la remise en état l’ensemble du fourneau est souvent recommandée. Les graisses cuites et carbonisées sont ainsi éliminées à l’aide de produits spécifiques respectant les normes alimentaires en vigueur.
FHV NIORT – France Hygiène Ventilation
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